賞味期限に応じた出庫指示で食品ロス回避

オープンロジは、物流プラットフォーム「オープンロジ」において、賞味期限管理機能を活用した出庫指示ができるようにしたと発表しました。

オープンロジ/賞味期限管理と温度帯管理機能で食品ロス削減(Lnews)

食品EC事業者を対象にしたシステムで、賞味期限管理機能と温度帯管理機能を連携させることで、賞味期限までの期間に応じた在庫管理やピッキング、梱包、出荷などの指示を実施、管理できるようにしたものです。
賞味期限の短い商品をアウトレット価格にて販売したい、という食品EC事業者からの要望をサポートする目的で開発されました。

食品をネットショッピングにて購入する場合、購入者は自分で賞味期限を確認することができないため、レビューなどを見ると「賞味期限の短いものが届いた」というクレームもたまに目にします。
事業者側からすると、在庫管理は決して容易なものではなく、膨大な在庫の賞味期限を常に確認し出庫まで管理するというのはとても大変なこと。
賞味期限の管理からピッキングから出庫指示までひとつのシステムで行えるのは、事業者にとっては大きな負担軽減になりますし、何より購入者も安心して利用できる判断材料のひとつになります。

また、柔軟な販売戦略の立案や最終的には食品ロス削減にもつながる対応が可能になるため、SDGsの推進にもなります。
事業者にとっても消費者にとっても、Win-Winなシステムですね。

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