横浜・山下公園通りのクラシックホテル、「ホテルニューグランド」では、2021年7月13日㈫から9月5日㈰までの期間限定で前回の東京オリンピック当時のメニューを元に再現した「1964 選手村食堂メニュー」を販売します！
▷横浜・ホテルニューグランド「1964 選手村食堂メニュー」販売！当時のメニューを基に再現（はまコレ横浜）
戦後日本の復興の象徴になった1964年東京オリンピックでは、アスリートのみならず、日本文化や日本人シェフの料理技術が世界に認められるきっかけにもなりました。
タワー館5階パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」では、野菜入りすましスープやひらめのバター焼き、仔羊チャップのグリルなど、伝統的な料理を多彩にアレンジしたコース料理を横浜港の景色と共に堪能できます。
本館1階コーヒーハウス「ザ・カフェ」では、選手村食堂で人気の高かったペッパー・ステーキを、当時のメニューを基に再現しています。
どちらのメニューも、美味しいのはもちろんのこと、見た目にも大変美しいです。
東京オリンピックの歴史に想いを馳せる美食時間を楽しみましょう。
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