昔からの移動販売として有名なものと言えば、お豆腐や焼き芋が思い浮かびますが、今やオフィスビルのランチタイム、公園などの公共施設、そしてイベントには欠かせない移動販売といえば、キッチンカーですね。
キッチンカーとは、車内に調理場が備えられ、その場で調理した食事を提供できるクルマですが、見かけると子どもの頃に縁日に行った時のようなわくわくした楽しい気持ちになりませんか？
そのキッチンカーが、最近は過疎地域の活性化や地域おこしに役立つ手段として注目されています。
▷キッチンカーで南伊勢町の魅力発信 地域おこし協力隊退任の小嶋さん 三重（Yahoo!ニュース)
過疎地域では、運転免許を手放した高齢者、遠出ができない方にキッチンカーで温かい食事を提供することで地域の人々に活気をもたらします。そのような地域にとってキッチンカーは重要な存在なので、事業の支援として自治体が補助金や助成金を出すケースも増えているんです。
過疎地など小さな町でキッチンカーを営業し、そして、その地域の特産物を仕入れて都市部やイベントで販売することで地域の経済活性にも貢献できるという、二つの理由から地域課題の解決手段となっています。
震災の被災地でも、キッチンカーが派遣されました。
▷能登半島被災地できりたんぽ鍋を提供 キッチンカー３台を派遣（NHKニュース）
温かい食事とともに温かい気持ちを提供してくれるキッチンカーは、活躍の場を広げています。
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